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櫻桃肉

櫻桃肉

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主料

瘦豬肉 夏至宜食
300克
胡蘿卜
一段
黃瓜
半根
淀粉
適量
醬汁:
0

佐料

番茄醬 、 姜 、 油 、 料酒 、 水 、 雞精 、 水 、 糖 、 醋 、 鹽

制作方法

小貼士

炸肉時(shí)火候別太大，一定要復炸一遍，裹淀粉的薄厚程度要適宜。這里量食材用到的勺就是喝湯用的湯勺。