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紅燒肉燉土豆

紅燒肉燉土豆

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主料

大肉
半斤
馬鈴薯 驚蟄宜食
1個(gè)
朝天椒
2個(gè)
雙椒
2個(gè)

佐料

油 、 鹽 、 老抽 、 料酒 、 糖 、 雞精 、 花椒 、 八角 、 蔥姜蒜

制作方法

小貼士

上鍋，放入冰糖融化的時(shí)候，一定要掌握火候。免得做出來(lái)的肉發(fā)黑，就沒(méi)有食欲了。