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小貼士

松蘑是目前極少數不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具備一般蘑菇生長(cháng)條件外，還必須與松樹(shù)生長(cháng)在一起、與松樹(shù)根共生。其生長(cháng)環(huán)境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹(shù)林中。松蘑肉質(zhì)肥厚，味道鮮美滑嫩。不但風(fēng)味極佳、香味誘人，而且是營(yíng)養豐富的食用菌，有“食用菌之王”的美稱(chēng)，不亞于猴頭、靈芝，歐美尤視之為珍品。