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魚(yú)香茄子

魚(yú)香茄子

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主料

里脊

100克

茄子春分宜食

3個(gè)

淀粉

適量

佐料

蒜、醋、姜、蔥、料酒、郫縣豆瓣醬、糖、生抽、老抽、鹽、白芝麻

制作方法

小貼士

郫縣豆瓣醬比較咸，所以在調魚(yú)香汁時(shí)我放了4勺*，我口味偏甜，大家根據自己的口味調汁

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