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青椒炒鴨腸

青椒炒鴨腸

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主料

適量
青椒
5個
紅辣椒
半個
面粉
1湯勺

佐料

油 、 鹽 、 生抽 、 料酒 、 胡椒粉 、 白糖 、 雞精 、 蒜 、 白醋

制作方法

小貼士

1、鴨腸太臟的可加面粉、白醋多洗兩遍，用刀背刮去臟物，炒出沒腥味吃著更放心。2、雞精、味精隨個人口味添加。