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風(fēng)味脆豇豆

風(fēng)味脆豇豆

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主料

豇豆 夏至宜食
0
青紅椒
適量

佐料

食油 、 鹽

制作方法

小貼士

1、選擇新鮮脆嫩、肉實(shí)飽滿(mǎn)的豇豆做出來(lái)口感很脆。 2、豇豆燙至變深綠色即可，不能久煮。 3、個(gè)人覺(jué)得，炒脆豇豆口味可以稍稍重點(diǎn)，用干紅椒炒的辣辣的才好吃。 4、豇豆燙、曬后，量有所減少，鮮品適當多做一些。