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蒜蓉豆角炒茄子

蒜蓉豆角炒茄子

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主料

豆角
400克
茄子
1根
青辣椒
1個(gè)

佐料

蒜末 、 生姜 、 醬油 、 油 、 鹽

制作方法

小貼士

豆角焯水時(shí)時(shí)間不要過(guò)久.豆角煮久了就不好吃了.茄子炸完已經(jīng)很多油了！炒豆角油要少一點(diǎn)！