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春筍黃瓜炒肉

春筍黃瓜炒肉

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主料

春筍 驚蟄宜食
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黃瓜
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豬肉
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佐料

玉米油 、 白糖 、 鹽 、 蔥絲 、 姜 、 生抽 、 黃酒 、 味精

制作方法

小貼士

切好的春筍先要放入開(kāi)水中焯一下，去掉多余的筍子的青澀味兒，這樣炒出的春筍美味，可口。