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紅燒肉悶春筍

紅燒肉悶春筍

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主料

豬五花肉 大暑慎食
500克
春筍
1根

佐料

蔥 、 姜 、 蒜 、 八角 、 香葉 、 桂皮 、 生抽 、 老抽 、 料酒 、 白糖 、 鹽

制作方法

小貼士

五花肉記得買(mǎi)精五花，老抽要少放，本身炒了糖色，老抽放多了容易黑。鹽也可以最后加。。別怕糖放多了，五花肉很吸糖的，一開(kāi)始覺(jué)得甜，等燉好后就不會(huì )甜了