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韭菜雞蛋水晶餃

韭菜雞蛋水晶餃

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主料

土豆淀粉
200克
雞蛋 春分宜食
2個(gè)
韭菜
100克
蝦米
50克
熱水
適量
胡蘿卜
60克

佐料

鹽 、 胡椒粉 、 味精 、 料酒 、 生抽 、 香油 、 十三香

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制韭菜雞蛋水晶餃，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！

韭菜雞蛋水晶餃:皮子晶瑩透明,餡料鮮美
來(lái)源@B站 : 三豐美食

小貼士

韭菜雞蛋餡兒中加的蝦米，需要把鹽水浸泡洗凈，不然會(huì )影響口感。