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佐粥小菜嗆拌蘿卜纓
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主料

蘿卜纓
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佐料

花椒 、 干辣椒 、 鹽 、 糖 、 食用油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制佐粥小菜嗆拌蘿卜纓，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

佐粥小菜嗆拌蘿卜纓:清脆爽口,不苦澀
來源@B站 : 朝哥美食

小貼士

1、蘿卜纓用鹽殺過后會有咸味，所以最后調(diào)味時鹽的量要少放或者不放； 2、蘿卜纓含水分較大，如果不用鹽殺拌出來的成品水分較多，影響口感。