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豆腐衣包肉

豆腐衣包肉

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主料

4張
肉沫
適量
鴨蛋
1個(gè)
小蔥
少許

佐料

鹽 、 料酒 、 耗油

制作方法

小貼士

1.一張豆腐衣可以切4小塊 2.肉餡不要包太多，放在豆腐衣一端，卷一折將兩邊的折進(jìn)來(lái)再卷 3.接口處放鍋底，好粘住，不然煮的時(shí)候會(huì )散開(kāi)