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白菜肉餃子

白菜肉餃子

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主料

大白菜 春分宜食
350克
豬肉
200克
淀粉
一小勺

佐料

、 、 香油 、 、 醬油 、 料酒 、 胡椒粉 、 水

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制白菜肉餃子,讓你輕松掌握技法,跟著(zhù)學(xué),一學(xué)即會(huì ),讓家人贊不絕口,將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜!

來(lái)源@B站 : 老東北美食

小貼士

擠出白菜水份的時(shí)候,不需要擠的太干,否則和豬肉混合的時(shí)候會(huì )太干,不好吃,做餡的時(shí)候如果覺(jué)得太干就加一點(diǎn)擠出來(lái)的白菜水;和面的時(shí)候,水也要一點(diǎn)一點(diǎn)加!