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鮮蝦白菜粉絲煲

鮮蝦白菜粉絲煲

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主料

大白菜 春分宜食
400g
海蝦
10只
老姜
10克
紅薯粉絲
30g
水或高湯
400ml
干紅辣椒
三根

佐料

大蒜 、 香蔥 、 料酒 、 蠔油 、 油 、 鹽

制作方法

小貼士

1、白菜用手撕比用刀切更能保留其養份。