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菠蘿咕嚕豆腐

菠蘿咕嚕豆腐

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主料

豆腐 清明宜食
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蝦仁
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菠蘿
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黃瓜
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淀粉
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佐料

蔥姜 、 番茄醬 、 白糖 、 鹽 、 料酒

制作方法

小貼士

湯汁要收粘稠，使所有食材都能裹上湯汁，豆腐可以先焯水去掉豆腥味。