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白油包菜

白油包菜

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主料

圓包菜 春分宜食
半個(gè)

佐料

蔥 、 姜 、 豬油 、 干辣椒 、 鹽 、 白糖 、 米醋

制作方法

小貼士

包菜特別適合動(dòng)脈硬化、膽結石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。但皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纖維量多，且質(zhì)硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食；另外對于腹腔和胸外科手術(shù)后，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時(shí)，腹瀉及肝病時(shí)不宜吃。