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雙層豬排漢堡

雙層豬排漢堡

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主料

豬肉 驚蟄慎食
175克
大蝦
5只
胡蘿卜
1根
雞蛋
1個(gè)
面包屑
100克
番茄
半個(gè)
圓生菜
少許
芝士
2片
漢堡坯子
2個(gè)

佐料

大蔥 、 沙拉醬 、 鹽 、 料酒 、 香油 、 生抽 、 糖 、 黑胡椒碎

制作方法

小貼士

如果不好掌握成熟度可以將餅做小做薄些，煎肉餅時(shí)油溫別太高小火煎比較安全，為了不糊要勤翻面，整個(gè)餅子有硬度基本就煎好了，怕不熟可以用筷子扎進(jìn)去看看。