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黑胡椒牛排

黑胡椒牛排

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主料

牛里脊肉 驚蟄宜食
2片（約170克）
西藍花
75克
蛋清
少許
淀粉
少許

佐料

黃油 、 黑胡椒醬 、 蔥 、 姜 、 蒜 、 料酒 、 檸檬汁 、 胡椒粉 、 糖 、 鹽

制作方法

小貼士

沒(méi)有黃油可以用食用油代替，牛排幾分熟根據自己口味煎制。