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茄汁烤肉眼牛排

茄汁烤肉眼牛排

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主料

肉眼牛排
180克
2個(gè)
番茄沙司
2大勺

佐料

橄欖油 、 紅酒 、 黑胡椒粉 、 鹽 、 白糖

制作方法

小貼士

1.煎牛排時(shí)間不宜太長(cháng)，否則肉質(zhì)會(huì )老，只要看到表面上色即可。 2.烤制后的牛排會(huì )略有焦香的感覺(jué)，烤的時(shí)間越長(cháng)，牛肉就越焦酥，可以根據自己喜好和所選牛排的大小自行調整時(shí)間