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淡糟炒鮮竹蟶

淡糟炒鮮竹蟶

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主料

鮮竹蟶
1.5斤

輔料

3錢(qián)
1.5兩
2錢(qián)
2錢(qián)
2錢(qián)

佐料

蒜瓣 、 姜 、 白醬油 、 味精 、 紹酒 、 白糖 、 高湯 、 芝麻油 、 熟豬油

制作方法