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泥蒿炒臘肉

泥蒿炒臘肉

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主料

一塊
泥蒿
400克
紅辣椒
半個(gè)

佐料

油 、 鹽 、 白糖 、 姜

制作方法

小貼士

1、折泥蒿時(shí)老的一部分不要，因為炒出來(lái)口感不好。2、臘肉盡量炸干一些，炒出來(lái)吃的時(shí)候更香。3、泥蒿不要炒太久了。(雞精隨個(gè)人口味增加)。4、炸出來(lái)的油可留下次炒菜。