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涼拌鮑魚(yú)

涼拌鮑魚(yú)

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主料

3只（小鮑魚(yú)要多一些）
干豆腐
0
黃瓜
0
香菜
0
青椒
0
高湯精（或雞精）
適量

佐料

蔥 、 海鮮醬油 、 白醋 、 糖 、 辣根 、 料酒

制作方法

小貼士

1.焯*的水不要倒掉，撇去浮沫后可以用來(lái)做醬燜*的湯，這樣味道更好哦~~ 2.涼拌時(shí)湯汁要稍多一些沒(méi)過(guò)菜菜的一半左右才入味好吃哦 3.涼拌時(shí)干豆腐切絲后最好用水焯一下再用，這樣比較衛生滴！