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梭子蟹蒸雞蛋

梭子蟹蒸雞蛋

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主料

梭子蟹 春分少食
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雞蛋
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佐料

蔥 、 姜 、 蒸魚(yú)豉油 、 鹽 、 料酒 、 油 、 胡椒粉

制作方法

小貼士

1.梭子蟹蓋子不用燙。 2.乘熱吃最好。 3.如果人多，梭子蟹多切幾塊. 4.蒸梭子蟹的時(shí)間是根據梭子蟹的大小決定的。