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豆芽韭菜炒蝦仁

豆芽韭菜炒蝦仁

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主料

綠豆芽 春分宜食
400克
韭菜
50克
蝦仁
100克
小蔥
5克
香菜
5克

佐料

蒜 、 生姜 、 鹽 、 花生油 、 料酒 、 雞粉

制作方法

小貼士

炒菜的整個(gè)過(guò)程都要大火快速翻炒，這樣營(yíng)養流失少，炒這個(gè)菜最好不要加醬油。加了顏色不好看，口味略差。我這綠豆芽是自己發(fā)的可以放心吃了。