葫蘆雞
清湯越雞
什錦油面筋
珍珠雞
四鮮白菜墩
碧綠三拼鱸
南炒腰子
核桃雞
牡丹燕菜
紅燉明鮑
瓤鴨舌
稀鹵蹄筋
蟶干燒肉
大煮干絲
八寶蛋
龍井魚(yú)片
菊花魚(yú)
錢(qián)江鱸魚(yú)
三片廣勝
鴛鴦蛋