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百合(鮮)

百合(鮮)

小寒時(shí)節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
百合(鮮)
166 熱量(千卡)
3.2 蛋白質(zhì)(克)
0.1 脂肪
38.8 碳水化合物
19 血糖指數(shù)(GI)
14 血糖負(fù)荷(GL)
口感特點(diǎn)
百合口感柔滑爽脆，烹煮后鱗莖質(zhì)地細(xì)膩，帶有自然的甘甜滋味。其獨(dú)特的清香與菜品相融合，既能增添菜肴的層次感，又可保持自身的風(fēng)味。烹飪后的百合軟糯而不爛，不僅味道鮮美，還富含黏液質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分，深受食客喜愛。