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野蒜

野蒜

野蒜
34 熱量(千卡)
1 蛋白質(zhì)(克)
0.4 脂肪
7.7 碳水化合物
口感特點(diǎn)
野蒜口感特點(diǎn)表現為:其鱗莖潔白,味道辛辣而微甜,帶有獨特的蒜香和草本風(fēng)味。嫩葉部分口感鮮嫩爽脆,烹飪后香氣濃郁,能為菜肴增添層次感,與普通大蒜相比,野蒜的辣味更為溫和且持久。