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筍絲

筍絲

筍絲
23 熱量(千卡)
2.6 蛋白質(zhì)(克)
0.2 脂肪
3.6 碳水化合物
口感特點(diǎn)
筍絲口感特點(diǎn)表現為：經(jīng)水發(fā)后的筍絲質(zhì)地柔韌，烹飪后口感爽脆有嚼勁。其味道鮮美，能有效吸收湯汁和調料風(fēng)味，為菜品增添清新且富有層次的口感，是傳統菜肴中的重要配料。